Капучино се нарича еспресо с разпенено, горещо мляко. Млякото е леко разбито на крем и не се сипва върху кафето, а се смесва с него. Така се получава типичният му вид с кафявия каймак на еспресото в млечната пяна.

150 мл.

2.50^BGN

Горещ шоколад

Горещият шоколад е напитка, състояща се от какао на прах или разтопен шоколад, понякога и парченца шоколад за украса, мляко и захар.

150 мл.

2.50^BGN

Мляко с какао

Напитката, приготвена от какао, има приятен шоколадов вкус и аромат, ползва се от възрастни и деца.

100 мл.

2.00^BGN

Кафе Бианчи

Изненадващият аромат на какао, горчиво-сладкият леко цитрусов вкус и най-плътното тяло в цяла Централна Америка се дължат на специфичния микроклимат на Антигуа. С надморска височина над 1500 м и богати вулканични почви, Антигуа е един от петте кафепроизво

БЯЛО ВИНО

750 мл.

20.00^BGN

БЕРГУЛЕ МЕЛНИК

Леко и плодово вино с аромат на цветя и бели плодове. Тялото е със средна плътност, а във вкуса се долавят бели овощни и цитрусови плодове. Прекрасен свеж финал

750 мл.

17.00^BGN

БИЖУ ЛОГОДАЖ

Виното е с бледо жълт цвят, със зеленикави отенъци. Носът е съчетание от цветисти и плодови аромати, които преминават в един елегантен и много фин вкус с добре балансирана свежест. През цялото време има изразена структура, идваща от Широката мелнишка лоза

750 мл.

40.00^BGN

БАРИК ПОИНТ МЕНАДА БЯЛО

Много красив златисто-зелен цвят с гланц. Средно тяло с много добра, стегнта структура и изключително дълъг, опушено-дъбов финал.

БЕЗ АЛКОХОЛНИ

200 мл.

1.30^BGN

АЙРЯН ЧАША

Айрян или айран е безалкохолна напитка, направена от кисело мляко, разредено с вода. Сервира се леко подсолена на вкус.

250 мл.

3.90^BGN

ФРЕШ

Приготвени от пресни плодове всеки ден и ги съхраняваме в лед до 36 часа, за да запазим напълно полезните им съставки

500 мл.

1.20^BGN

ВОДА МИНЕРАЛНА 0.500л

РАКИЯ

50 мл.

3.10^BGN

Стралджанска мускатова отлежала ракия

Стралджанска мускатова отлежала ракия е винена дестилатна спиртна напитка, която отлежава в дъбови бъчви минимум 6 месеца до 1 година, което придава фин дъбов нюанс на финала.

ЧЕРВЕНО ВИНО

750 мл.

19.00^BGN

Мелник 55

Aplauz Reserva Мелник 55 е комплексно и хармонично червено вино със забележителна плътност, плодови аромати на череша, шоколад, кедър и запомнящ се послевкус. Отлежало 9 месеца във френски дъбови бъчви. Вино с добът потенциал за отлежаване.

750 мл.

24.00^BGN

Нобиле Рубин

Виното е с красив тъмно рубинен цвят.Ароматът е експлозивен и атрактивен, доминиран от черни горски плодове, сушени смокиня, синя слива,стафида и презряла черна черница, с тонове на шоколад и подправки. Тези аромати доминират и във вкуса.

750 мл.

40.00^BGN

Барик пойнт Менада

Комплексни аромати на жълта зряла ябълка, бяла праскова и масло. Плътно, обло и хармонично тяло с цитруси, масло и печена ядка. Финалът оставя приятно усещане за опушено лимоново масло.

Бира

500 мл.

4.10^BGN

БЕКС

Създадена в гр. Бремен през 1873 г., Beck’s e немска марка бира номер едно в света и синоним на безкомпромисно качество. Носи името на Хайнрих Бек, един от основателите на пивоварната. Отличава се с изключително свеж, леко горчив вкус на една от най-светл

500 мл.

4.10^BGN

СТАРОПРАМЕН

Пивоварна Старопрамен е основана през 1869 година в предградието на Прага - Михов. Първата бира е произведена през 1871 година. През 1916 година компанията регистрира 16 търговски марки, сред които е и Старопрамен. В превод името Старопрамен означава "Ста

500 мл.

3.00^BGN

КАМЕНИЦА

Каменица Светло е бира със светло-златист цвят и автентичен бирен вкус, постигнат чрез комбинацията от четирите основно съставки – мая, вода, малц и хмел. Каменица Светло съчетава в себе си богат вкус и характерната за марката балансирана горчивина.

САЛАТИ

400 гр.

6.50^BGN

Зелена салата

Крехки зелени листа, рукола, чери домати, орехи, слънчогледови семки, сусам, дресинг.

300 гр.

6.90^BGN

СЕЛСКА САЛАТА

Домати, печена чушка, лук, плочка сирене

300 гр.

8.70^BGN

САЛАТА КАПРЕЗЕ

Белени домати, моцарела, босилек, зехтин

300 гр.

4.90^BGN

САЛАТА КРАСТАВИЦИ

краставици, копър, зехтин

300 гр.

5.50^BGN

САЛАТА ЗЕЛЕ И МОРКОВИ

Зеле, моркови, магданоз, зехтин

300 гр.

8.50^BGN

САЛАТА АСОРТИ

Домати, запечен патладжан, печен пипер, сирене, кашкавал, крутони, маслинова паста, зелен лук, магданоз

400 гр.

5.10^BGN

Картофена салата

Картофи, лук, маслини, зехтин

300 гр.

4.70^BGN

САЛАТА ПЕЧЕНИ ЧУШКИ

Печени чушки, лук, магданоз, зехтин

400 гр.

7.10^BGN

Гръцка салата

Домати, краставици, пресни чушки, червен лук, каперси, мариновано „Фета“ сирене, маслини.

200 гр.

5.50^BGN

МЛЕЧНА САЛАТА

Цедено мляко, краставици, копър, орехи, чесън, зехтин.

400 гр.

8.80^BGN

САЛАТА ЦЕЗАР

Запечен бекон, микс зелени салати, сос "Цезар" с аншоа, крутони, пармезан

400 гр.

7.70^BGN

ЗЕЛЕНА САЛАТА С РИБА ТОН

Зелена салата, зелен лук, копър, риба тон, маслини, резен лимон, майонезен сос

400 гр.

7.90^BGN

АЙСБЕРГ С ЧЕДЪР И СЕМЕНА

микс зелени салати, крутони, пилешко филе, чедър, семена, чери домати.

450 гр.

8.50^BGN

ОВЧАРСКА САЛАТА

Домати, краставици, лук, печен пипер, кашкавал, сирене, варено яйце, задушени гъби, магданоз

300 гр.

6.90^BGN

Шопска салата

домати, краставици, печен пипер, сирене, магданоз, лук

300 гр.

10.90^BGN

Родопска разядка

Домати,грилован патладжан,грилована тиквичка,моцарела,босилеково песто

ПРЕДЯСТИЯ

180 гр.

4.00^BGN

Гъби в масло

Пресни гъби в масло

180 гр.

10.90^BGN

Телешки език в масло

Телешки език в масло на тиган е уникално предястие – съчетава се прекрасно както с вино, така и бира.

300 гр.

6.50^BGN

ГЮВЕЧЕ АСОРТИ

Сирене, домати, яйца, печена чушка, люта чушка, подправки.

200 гр.

8.90^BGN

Броколи със сини сирена

броколи със сини сирена

200 гр.

7.50^BGN

Панирани броколи

панирани броколи

0.00^BGN

Броколи със сирена и сметана

Запечени броколи със сирена и сметана

450 гр.

12.90^BGN

БГ КОЛБАСИ

Прошуто крудо, Прошуто котто, Мортадела, Вентричина, Моцарела, артишок, маслини Таджаска, маслини зелени италиански, хляб Бомба.

300 гр.

6.90^BGN

Български сирена

ПЛАТО СЪС СИРЕНА

СКАРА

200 гр.

7.90^BGN

Свински ребра

Свински ребра на скара

100 гр.

4.30^BGN

Пилешко шишче

Пишеко шишче на скара

100 гр.

1.50^BGN

Кюфте

Свинско месо

100 гр.

1.50^BGN

Кебапче

Кебапчетата в България традиционно се приготвят от смес от смляно свинско и говеждо месо и подправки (черен пипер, кимион, сол). Ядат се топли с различни гарнитури.

70 гр.

5.50^BGN

Татарско кюфте

Голямото, богато и сочно татарско кюфте е типична рецепта за балканския регион. То е от онези ястия, чиято национална принадлежност трудно може да бъде посочена с категоричност.

ГАРНИТУРИ

100 гр.

1.50^BGN

Гарнитура домати

домати

100 гр.

1.50^BGN

ГАРНИТУРА КРАСТАВИЦИ

Краставици

250 гр.

1.50^BGN

ГАРНИТУРА ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ

Пресни пържени картофи

200 гр.

4.00^BGN

Задушени зеленчуци

Моркови, карфиол, броколи, брюкселско зеле.

200 гр.

1.90^BGN

Задушени картофи с копър и чесън

Задушени пресни картофи с копър и чесън

РИБА

350 гр.

8.90^BGN

Пъстърва на скара

С розмарин, лимон и мариновани зеленчуци на плоча

250 гр.

9.90^BGN

Пъстърва във фолио

Пъстърва печена на фурна във фолио

350 гр.

15.90^BGN

Ципура

Ципура, лимон, розмарин, зехтин, черен пипер, магданоз, бяло вино

250 гр.

15.90^BGN

Лаврак

ФИЛЕ ЛАВРАК С АРОМАТЕН ШАФРАНОВ СОС

СУПИ

200 мл.

3.30^BGN

Пилешка супа

пилешко месо, фиде, морков, чушка, подправки

200 мл.

3.30^BGN

Супа топчета

кайма, моркови, целина, фиде, подправки

300 мл.

2.90^BGN

Зеленчукова крем супа

Карфиол, стрък праз, корен целина, картофи, тиквичка, моркови, пащърнак.

400 мл.

2.90^BGN

Гъбена супа

Гъби, лук, морков, картоф, зехтин, подправки

400 мл.

3.90^BGN

Боб чорба

Боб чорба по традиционна рецепта

ЯСТИЯ С ЯЙЦА

78 гр.

2.50^BGN

Яйца на очи

авокадо, яйца, черен пипер, масло

100 гр.

4.90^BGN

Яйца по панагюрски

яйца, сирене, кисело мляко, масло, черен пипер

80 гр.

3.50^BGN

Бъркани яйца

бъркани яйца на тиган с пресен лук и подправки

ДЕСЕРТИ

150 гр.

2.70^BGN

Палачинка

Захар, яйца, прясно мляко, пшоколад, сметана

50 гр.

2.50^BGN

Крем карамел

Захар, прясно мляко, сметана, яйца, ванилова захар.

100 гр.

3.70^BGN

Баклава

Орехи, канела, кори, сироп, захар

150 гр.

4.50^BGN

Крем торта с маскарпоне

Маскарпоне, заквасена сметана, пресята пудра захар, млечен шоколад, банани, топло прясно мляко, обикновени какаови бисквити.

Рецепти на шеф готвача

450 гр.

9.90^BGN

Пиле жулиен

Пилешко филе, кисели краставички, шунка, гъби, сметана и кашкавал

350 гр.

18.00^BGN

Телешко с манатарки

телешко месо с манатарки и сос

800 гр.

11.00^BGN

Агнешко печено

Агнешко печено, агнешки ребра, агнешки кюфтенца, агнешка адана кебап и свежа салата

800 гр.

35.00^BGN

Печено месо в гърне

св.врат, nuл. филе , картофи, лук, тиквички , моркови , nресни чушки , гъби , подправки